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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^M AC
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
IPSAR SERALE VILLAMAR
· PERCORSO II LIVELLO
Non Disponibile - Villamar (SU)
Libri da acquistare
Da acquistare
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 3 - MEDIOEVO E ETA' MODERNA + ED - CIVICA 2021 + ST -ALIMENTAZIONE E
Volume
1
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824790918
Materia
STORIA
€ 29,50
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Da acquistare
PRÊT-À-GOUTER
ENOGASTRONOMIA
Volume
U
Autore
Parodi Lidia - Vallacco Marina
Editore
Trevisini
ISBN
9788829209828
Materia
FRANCESE
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Da acquistare
NUOVO HOTEL ITALIA
VOLUME 5
Volume
3
Autore
Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800361583
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 22,30
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€ 22,30
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VOLUME 5
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DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A
VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI
Volume
2
Autore
Fantozzi Maria Teresa - De Luca Caterina
Editore
Liviana
ISBN
9788849471274
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
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Suggerito
A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE
€ 9,50
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€ 14,20
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Libri non obbligatori
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO + ALIMENTAZIONE
Volume
3
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830204638
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 40,53
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€ 42,10
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FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
€ 34,20
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€ 5,13 in Buoni acquisto
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MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
VOLUME 4
Volume
2
Autore
Tonolini Franco - Tonolini Giuseppe - Manenti Calvi Annamaria
Editore
Minerva Italica
ISBN
9788829845934
Materia
MATEMATICA
€ 21,45
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€ 22,30
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TECNICHE COMUNICAZIONE IMPRESA TURISTICA-RISTORATIVA
VOLUME UNICO 4° 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI
Volume
U
Autore
Cammisa Filomena - Tournour-Viron Paola
Editore
Scuola & Azienda
ISBN
9788824740999
Materia
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE
€ 25,90
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€ 26,40
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NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)
PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Tramontana
ISBN
9788823373945
Materia
EDUCAZIONE CIVICA
€ 9,00
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€ 9,30
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