Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^A ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

I.P.S.E.O.A. - MATESE
LOC. SANTA MARIA - Vinchiaturo (CB)

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MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI

Volume

3

Autore

Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria

Editore

Carlo Signorelli Editore

ISBN

9788843419838

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT ED AL

ST.PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DEL XXI SECOLO

Volume

3

Autore

Gentile - Ronga - Rossi

Editore

La Scuola Editrice

ISBN

9788835047698

Materia

STORIA

USATO Discreto stato

Venduto da Azz Mou (Cervinara, AV)

da € 10,89 a € 21,00

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NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA - VOLUME 5 + EBOOK

Volume

3

Autore

Sasso Leonardo

Editore

Petrini

ISBN

9788849418422

Materia

MATEMATICA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 5

Volume

3

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265331

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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Suggerito

CHI VOGLIAMO E NON VOGLIAMO ESSERE

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Zagrebelsky Gustavo - Trucco Cristina

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800359856

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

USATO Ottimo stato

Venduto da Simona Muro (Isernia, IS)

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Libri non obbligatori

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

Volume

U

Autore

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839303301

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Adriana Pietrafesa (San Marco dei Cavoti, BN)

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FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Volume

U

Autore

Assirelli Elena - Vetri Alessandra

Editore

Rizzoli Languages

ISBN

9788838337833

Materia

INGLESE

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LES TOQUES DEL LA GASTRONOMIE- MANUEL POUR LES PROFESSIONNELS D'OENOGASTRONOM

SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO IST.PROF.ENOGASTRONOMIA

Volume

U

Autore

Appignanesi - Giorgi - Marini

Editore

Cappelli Editore

ISBN

9788837913571

Materia

FRANCESE

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SALABAR SMART CUCINA

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836004515

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume

2

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395292

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

Volume

3

Autore

Fantozzi M T De Luca C

Editore

Liviana

ISBN

9788849471335

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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CORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEI

VOLUME UNICO QUINQUENNALE

Volume

U

Autore

Bibiani Adelmo - Forno Davide - Solinas Luigi

Editore

Sei

ISBN

9788805075393

Materia

RELIGIONE

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