Copertina
Usato

PROFESSIONISTI IN SALA & BAR

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

ISBN 9788820378615
Venduto da Luca Casadei
  Cesenatico (FC)
  Accetta vendita online (con spedizione)
(annuncio inserito in data 21/09/2025)
Valutazione   Buono stato
Stato
  • Copertinato
  • Copertina in ottimo stato
Descrizione Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol. 1 INDEX QUALITY BOOK = 9.16
L’IQB (INDEX QUALITY BOOK) rappresenta una metodologia per dare una valutazione il piu’ possibile fedele alla qualita’ del libro usato che si vuole vendere. Il voto va da 1 a 10 per ogni indicatore preso in considerazione- Gli Indicatori sono Copertinato Si/No - Stato Esterno – Presnza di sottolineature a matita – evidenziature – scritte a biro – Presenza di strappi – Presenza di allegati.
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