Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IST. PROF. PER I SERV. COMM. G.BOCCARDO

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1° anno

• 1^ AINDIRIZZO SERVIZI COMMERCIALI
• 1^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ HENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ ASERVIZI COMMERCIALI
• 2^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ ASERVIZI COMMERCIALI
• 3^ FSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 3^ GSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

4° anno

• 4^ ASERVIZI COMMERCIALI
• 4^ FSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 4^ GSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

5° anno

• 5^ ASERVIZI COMMERCIALI
• 5^ FSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 5^ GSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 5^ HSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)