Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IST. PROF. ENOG. SOC. SAN. "TARANTELLI"

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1° anno

• 1^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
• 1^ BSERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-SPAGNOLO
• 1^ DSERVIZI SOCIO-SANITARI (INGLESE/SPAGNOLO)
• 1^ ESERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)

2° anno

• 2^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
• 2^ BSERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-SPAGNOLO
• 2^ DSERVIZI SOCIO-SANITARI (INGLESE/SPAGNOLO)
• 2^ ESERVIZI SOCIO-SANITARI (INGLESE/SPAGNOLO)

3° anno

• 3^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 3^ DSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING-SPA)
• 3^ ESERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING-SPA)

4° anno

• 4^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
• 4^ DSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING-SPA)

5° anno

• 5^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 5^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
• 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
• 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
• 5^ DSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING-SPA)