Libri di testo usati a.s. 2025/2026
IST PROFESSIONALE SERV ALBERGHIERI PENNA
BALUARDO MONTEBELLO N.1 - San Damiano d'Asti

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1° anno

1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

2° anno

2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

3° anno

4° anno

4^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)

5° anno

5^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)