Libri di testo usati a.s. 2025/2026
I.P.S.S.A.R. ARIANO IRPINO

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1° anno

• 1^ ARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ BRENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ ARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ BRENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ ATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

• 4^ ATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ BRENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno

• 5^ ATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ BRENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA