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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
A. PEROTTI · PERCORSO II LIVELLO
Non Disponibile - Bari
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3° anno
3^ CSA - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
3^ CSA - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4° anno
4^ CSA - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
4^ CSA - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5° anno
5^ A - SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
5^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
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