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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
I.P. "DE NORA - LORUSSO" · NORMALE
VIA LAGO PASSARELLO 3 - Altamura
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1° anno
1^ AE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ AM - MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
1^ ASS - SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
1^ BE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ CE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ AE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ AM - MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
2^ ASS - SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
2^ BE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ CE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ DE - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ AA - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
3^ AAB - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
3^ AC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ AM - MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
3^ AS - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ ASS - SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
3^ BC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ CC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4° anno
4^ AC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ AM - MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
4^ AS - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ ASS - SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
4^ BC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ CC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5° anno
5^ AC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ AS - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ ASS - SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
5^ BC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ CC - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
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