Libri di testo usati a.s. 2026/2027
"A. MORO" MONTESARCHIO

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1° anno

• 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
• 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)

3° anno

• 3^ AENENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 3^ ASAENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 3^ ATACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)
• 3^ ATACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - SPAGNOLO)
• 3^ BENENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

4° anno

• 4^ AENENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 4^ ASAENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 4^ ATENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
• 4^ BENENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ BSAENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
• 4^ CENENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)

5° anno

• 5^ AENENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
• 5^ ASAENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ ATENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
• 5^ BENENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)