Libri di testo usati a.s. 2026/2027
"P. ARTUSI"

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1° anno

• 1^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-SPAGNOLO

2° anno

• 2^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-SPAGNOLO

3° anno

• 3^ AENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

4° anno

• 4^ AENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

5° anno

• 5^ AENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 5^ BENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)