Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSAR VALSAMOGGIA SEDE COORDINATA

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1° anno

• 1^ AVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ BVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ CVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ AVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ BVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ AVENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ BVENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

4° anno

• 4^ AVENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ BVENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

5° anno

• 5^ AVENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 5^ BVENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)