Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSEOA CATERINA DE' MEDICI

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1° anno

• 1^ AGARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
• 1^ BGARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
• 1^ CGARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

2° anno

• 2^ AGARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
• 2^ BGARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
• 2^ CGARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
• 2^ DGARENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

3° anno

• 3^ ACUGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
• 3^ BSVGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
• 3^ CATGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
• 3^ DPAGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/TED)

4° anno

• 4^ ACUGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
• 4^ BSVGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
• 4^ CATGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
• 4^ DPAGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/TED)

5° anno

• 5^ ACUGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
• 5^ BSVGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
• 5^ CATGENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)