Libri di testo usati a.s. 2025/2026
IPSAR VILLAMAR

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1° anno

• 1^ AENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ BENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ AENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ BENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ AENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ BENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

• 4^ AENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ BCENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno

• 5^ AENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ BENOENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA