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Libri di testo usati
I.P.I.A. "FERRARIS" SERALE IGLESIAS · PERCORSO II LIVELLO
VIA CANEPA - Iglesias
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2° anno
2^ AS - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ AS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5° anno
5^ AS - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
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