Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IP.SERV.ALB.E RIST. CASTEL VOLTURNO

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1° anno

• 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ SASSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE

2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ ASSSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/SPA)
• 2^ BENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ CENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ DENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ EENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ FENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ GENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ HENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ IENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

3° anno

• 3^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ ASSSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/TED)
• 3^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ EENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 3^ RACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)

4° anno

• 4^ AENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ BENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ DENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
• 4^ EENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ FENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 4^ RACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

5° anno

• 5^ ASERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 5^ ASSSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 5^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 5^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ ESERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
• 5^ FSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
• 5^ RACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)