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Libri di testo usati
IST. PROF. SAN SALVATORE - SETT. SERV.- IND.: SERV. ENOGASTR. E OSPIT. ALBERGH.
VIA G. SCIREA 6 - Orta di Atella
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
3° anno
3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)
3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
3^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
4° anno
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
4^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
5° anno
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
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