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Libri di testo usati
G. MARCHITELLI · CONVITTO ANNESSO
VIA ROMA 22 BIS - Villa Santa Maria
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ A - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ ACC - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)
3^ SALA - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4° anno
4^ A - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ PACU - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4^ SALA - ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
5° anno
5^ A - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ A/PA - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ A/PA - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ B - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ SALA - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
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