Libri di testo usati a.s. 2026/2027
SEDE COORDINATA DELL'IPSSAT DI NICOLOSI

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1° anno

• 1^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ IENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ LENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE

2° anno

• 2^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ HENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ IENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ LENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ C SENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 3^ D SENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 3^ E CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ F CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

4° anno

• 4^ C SENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 4^ D SENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 4^ E CENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ F CENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

5° anno

• 5^ C SENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ D SENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ E CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ F CENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)