Libri di testo usati a.s. 2026/2027
I.S.I.S. GIORGIO VASARI

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1° anno

• 1^ ASEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ BSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ CSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ DSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ ASEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ BSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ CSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ DSEENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ AATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ BENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ BSVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

• 4^ AATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ BENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ BSVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ CENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno

• 5^ AATENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ AENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ ASVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ BENENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ BSVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA