Libri di testo usati a.s. 2026/2027
ENOGASTRONOMIA - S. COLOMBANO · NORMALE

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1° anno

• 1^ IENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

• 2^ IENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

• 3^ IENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)

4° anno

• 4^ IENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

5° anno

• 5^ IENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)