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Libri di testo usati
ENOGASTRONOMIA - S. COLOMBANO · NORMALE
VIA SARACCO 7 - San Colombano Certenoli
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1° anno
1^ I - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ I - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ I - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
4^ I - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5° anno
5^ EN L - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ SV I - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
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