Libri di testo usati a.s. 2026/2027
"DON LUIGI ROSSI"

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1° anno

• 1^ DMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ DMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 2^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ DMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 3^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

• 4^ DMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 4^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno

• 5^ DMANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA
• 5^ EFENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA