Libri di testo usati a.s. 2026/2027
GRAZIELLA FUMAGALLI

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1° anno

• 1^ AAGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
• 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ ESERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)
• 1^ FSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 1^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ AAGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
• 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ ESERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 2^ FSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 2^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ HSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)

3° anno

• 3^ AAGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
• 3^ BACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)
• 3^ CSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 3^ DPRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE
• 3^ ESERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 3^ FSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 3^ GSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

4° anno

• 4^ AAGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
• 4^ BACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
• 4^ CSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 4^ DPRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE
• 4^ ESERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 4^ FSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 4^ GSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

5° anno

• 5^ BACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)
• 5^ CSERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 5^ DPRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE
• 5^ ESERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 5^ FSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
• 5^ GSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
• 5^ HSERVIZI PER LA SANITA' E L'ASS. SOCIALE (ING/FRA)