Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSEO AMERIGO VESPUCCI

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1° anno

• 1^ AEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 1^ ASERSERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-SPAGNOLO
• 1^ BEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

2° anno

• 2^ AEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
• 2^ BEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

3° anno

• 3^ AEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 3^ BEOAENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

• 4^ AACVENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ AEGSENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno

• 5^ AACVENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ AEGSENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ BACVENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)