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Libri di testo usati a.s. 2026/2027
CARLO PORTA
VIA URUGUAY 26/3 - Milano

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1° anno

1^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO
1^ ALMI - LICEO MADE IN ITALY
1^ AQ - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
1^ B - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
1^ BLMI - LICEO MADE IN ITALY
1^ BQ - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
1^ C - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
1^ CQ - ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
1^ D - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
1^ E - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
1^ F - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

2° anno

2^ A - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO
2^ B - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
2^ C - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO
2^ D - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
2^ E - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
2^ F - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
2^ G - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
2^ H - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
2^ I - SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO

3° anno

3^ AAT - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
3^ AAT - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
3^ AENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
3^ APD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
3^ APD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/TED)
3^ ASV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ ASV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
3^ BAT - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
3^ BENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ BPD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
3^ BSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ CENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ CSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

4° anno

4^ AAT - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
4^ AAT - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
4^ AENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ AENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
4^ APD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
4^ APD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/TED)
4^ ASV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ ASV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
4^ BENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ BPD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
4^ BSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ CENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ M - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
4^ M - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

5° anno

5^ AAT - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5^ AAT - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/TED)
5^ AENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
5^ APD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
5^ APD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/TED)
5^ ASV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ ASV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/TED)
5^ BENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ BPD - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
5^ BSV - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ CENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ DENO - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ M - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5^ M - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

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