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Libri di testo usati
"G. BRERA "
VIA LITTA MODIGNANI 65 - Milano
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1° anno
1^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ AIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
1^ BENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ BIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
1^ CENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ DENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ AENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ AIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
2^ BENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ BIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
2^ CENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ CIFP - OPERATORE AI SERVIZI DI PROMOZIONE E ACCOGLIENZA
2^ DENO - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ AAT - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
3^ AENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
3^ AIFP - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
3^ ASV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
3^ BSV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4° anno
4^ AAT - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
4^ AENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ ASV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
4^ BENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
4^ BSV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5° anno
5^ AAT - ENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
5^ AENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ ASV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ BENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
5^ BSV - ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
5^ CENO - ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
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