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Libri di testo usati
"A.TURI" · CONVITTO ANNESSO
VIA CASTELLO 19 - Matera
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ AAT - ACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)
3^ AE - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
3^ ASV - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
3^ BE - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
3^ BSV - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
3^ DP - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4° anno
4^ AAT - ACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)
4^ AE - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4^ ASV - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
4^ BE - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
4^ BSV - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
4^ DP - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5° anno
5^ AE - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ ASV - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
5^ BE - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
5^ BSV - SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
5^ DP - SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
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