Libri di testo usati a.s. 2026/2027
ALBERGHIERO E COMMERCIALE - SORRENTO

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1° anno

• 1^ ASESERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
• 1^ BSESERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

2° anno

• 2^ ASESERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
• 2^ BSESERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
• 2^ CSESERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

3° anno

• 3^ AENOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ BENOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 3^ CSALENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

4° anno

• 4^ AENOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ BENOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ CSEENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 4^ DENOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

5° anno

• 5^ AENOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 5^ BENOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
• 5^ CSALENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
• 5^ DENOENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)