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Libri di testo usati
IST ALBERGHIERO SERENI DI AFRAGOLA
VIA DON BOSCO 9 - Afragola
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1° anno
1^ P - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ Q - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ R - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
1^ ST - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
2° anno
2^ P - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ Q - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ ST - OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
3° anno
3^ P - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3^ R - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3^ T - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
4° anno
4^ P - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
4^ R - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
4^ S - TECNICO DEI SERVIZI DI SALA E BAR
4^ T - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5° anno
5^ P - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ R - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ S - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ T - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5^ U - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
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