Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IPSEOA DUCA DI BUONVICINO NAPOLI

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1° anno

• 1^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ AENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ ACSSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
• 2^ BENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ CENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ FENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ ARTENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
• 3^ ARTSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
• 3^ ATSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ ATSSENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 3^ BTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ BTSSENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 3^ CTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ DTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ ETSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

4° anno

• 4^ ARTENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
• 4^ ARTSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
• 4^ ATSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ ATSSENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 4^ BTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ BTSSENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 4^ CTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ CTSSENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 4^ DTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ ETSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

5° anno

• 5^ ARTENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 5^ ARTSERVIZI CULTURALI E DELLO SPETTACOLO
• 5^ ATATENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
• 5^ ATSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 5^ BTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 5^ BTSSENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 5^ CTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 5^ CTSSENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 5^ DTSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 5^ ETSEENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)