Libri di testo usati
IPSSAR ALIA
C/DA CHIANCHITELLO - Alia

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1° anno

1^ P - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

2^ P - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

3^ P - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

4° anno

4^ P - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

5° anno

5^ P - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA