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Libri di testo usati
G. MATTEOTTI · PERCORSO II LIVELLO
VIA GARIBALDI 194 - Pisa
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1° anno
1^ ALBS - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ ALBS - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ ECS - SERVIZI COMMERCIALI (TRIENNIO)
3^ ALBS - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
4^ ECS - SERVIZI COMMERCIALI (TRIENNIO)
4^ ALBS - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5° anno
5^ ECS - SERVIZI COMMERCIALI (TRIENNIO)
5^ ALBS - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
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