Libri di testo usati a.s. 2026/2027
IST.ALBER.AGRARIO ANN.CONVITTO CORSO · ANNESSO A CONVITTO

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1° anno

• 1^ AAGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
• 1^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ HENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 1^ QRENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

2° anno

• 2^ AAGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
• 2^ DENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ EENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ GENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ HENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 2^ QRENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

3° anno

• 3^ DENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 3^ GENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 3^ HENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)
• 3^ IAGRICOLTURA, SVILUP RURALE, VALORIZ (PRODUZIONI)
• 3^ QROPERATORE DELLA RISTORAZIONE

4° anno

• 4^ AAGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE
• 4^ DENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
• 4^ GHENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 4^ QROPERATORE DELLA RISTORAZIONE
• 4^ TENOG. E OSP. ALB. (ACCOGLIENZA TURISTICA)

5° anno

• 5^ DHENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
• 5^ GENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)
• 5^ IAGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, VALORIZZAZIONE