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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
IPSAR CAPACCIO
VIA MAGNA GRAECIA - Capaccio Paestum
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3° anno
3^ A ES - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ AT - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ B ES - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
4^ AES - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ AT - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5° anno
5^ AES - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5^ AT - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
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