Libri di testo usati a.s. 2026/2027
MEDITERRANEO SERALE - PULSANO · PERCORSO II LIVELLO

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3° anno

• 3^ PDASERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
• 3^ PDBSERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)
• 3^ PDCACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

5° anno

• 5^ PDASERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE
• 5^ PDBSERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
• 5^ PDCACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)