Libri di testo usati a.s. 2026/2027
"ANGELO BERTI" DI SOAVE

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1° anno

• 1^ AFPSOPERATORE DELLA RISTORAZIONE
• 1^ ASOENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

2° anno

• 2^ AFPSOPERATORE DELLA RISTORAZIONE
• 2^ ASOENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE
• 2^ BSOENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE