Attenzione: servizio sperimentale per le università

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Naonik sta sperimentando l'estensione del servizio alle università. L'elenco dei libri adottati nei vari corsi universitari potrebbe non essere corretto: verificare sempre le indicazioni fornite dai docenti riguardo ai libri da acquistare.

Libri di testo usati Food safety and food risk management Laurea Magistrale - Sede di Parma, Reggio Emilia, Piacenza, Modena, Bologna

Università di Bologna, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

GEOCHEMICAL AND ISOTOPIC FINGERPRINT AS TOOLS FOR FOOD TRACEABILITY AND FOOD SAFETY

Food Authentication and Traceability

Autore
Charis M. Galanakis
Editore
Academic Pr
ISBN
9780128211045
Nuovo
€ 264,65
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