Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo
da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
Libri di testo usati a.s. 2025/2026
2^A
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
I.P.S.S.E.O.A. " MANLIO ROSSI - DORIA"
VIA FILIPPO VISCONTI SNC - Avellino (AV)
Libri da acquistare
Da acquistare
SCIENZE INTEGRATE
CHIMICA ED. 2023
Volume
U
Autore
Randazzo Francesco
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9791220406796
Materia
CHIMICA
€ 11,70
Ottieni
€ 1,76 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
€ 11,70
Acquista online su
Amazon
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
Volume
2
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808945754
Materia
MATEMATICA
€ 27,80
Acquista online su
Amazon
€ 28,20
Ottieni
€ 4,23 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
Libri non obbligatori
SWITCH!
VOLUME UNICO + GRAMMAR FOR ALL
Volume
U
Autore
Campbell Robert - Metcalf Rob - Robb Benne Rebecca
Editore
Macmillan
ISBN
9788836191871
Materia
LINGUA INGLESE
€ 32,00
Acquista online su
Amazon
€ 35,10
Ottieni
€ 5,27 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO IST. PROF. ALBERGH.
Volume
U
Autore
Martignago Anna - Mistroni Roberta
Editore
Scuola & Azienda
ISBN
9788824786836
Materia
DIRITTO ED ECONOMIA
€ 23,70
Acquista online su
Amazon
€ 23,70
Ottieni
€ 3,56 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
CLIPPY T@SK
INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS
Volume
U
Autore
Lughezzani Flavia - Princivalle Daniela
Editore
Hoepli
ISBN
9788820395216
Materia
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
€ 16,57
Acquista online su
Amazon
€ 19,50
Ottieni
€ 2,93 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
C'EST A VOUS: VOL. UNICO (LIVRE & CAHIER)
Volume
U
Autore
Aa Vv - Hachette
Editore
Hachette
ISBN
3277450245931
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 28,50
Acquista online su
Amazon
€ 32,20
Ottieni
€ 4,83 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
Volume
U
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848267137
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
€ 35,70
Acquista online su
Amazon
€ 35,70
Ottieni
€ 5,36 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
NUOVO CHEF CON MASTERLAB
VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019
Volume
U
Autore
Frangini Gianni
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800354974
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 18,00
Venduto da
Brunella Immediata
(Avellino, AV)
€ 28,10
Ottieni
€ 4,22 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
€ 29,90
Acquista online su
Amazon
NUOVO HOTEL ITALIA
VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED. RIFORMA 2019
Volume
U
Autore
Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800353410
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 13,00
Venduto da
Brunella Immediata
(Avellino, AV)
€ 28,70
Ottieni
€ 4,31 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it
€ 28,70
Acquista online su
Amazon
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER
PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988284
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 9,00
Venduto da
Gaetano Lodato
(Roccapiemonte, SA)
€ 19,90
Acquista online su
Amazon
€ 23,40
Ottieni
€ 3,51 in Buoni acquisto
Acquista online su
Libraccio.it