Libri di testo usati a.s. 2024/2025
2^A ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

IPSAR "LE STREGHE" BENEVENTO
VIA SANTA COLOMBA 52/A - Benevento (BN)

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Libri da acquistare

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STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 1

PREISTORIA, VICINO ORIENTE, GRECIA, ROMA REPUBBLICANA

Volume

1

Autore

Montanari Massimo

Editore

Laterza Scolastica

ISBN

9788842118275

Materia

STORIA

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TUTORIAL DEUTSCH VOL.2

CORSO MULTIMEDIALE DI LINGUA E CULTURA TEDESCA

Volume

2

Autore

Montali Gabriella - Mandelli Daniela - Czernohous Linzi Nadja

Editore

Loescher Editore

ISBN

9788858345313

Materia

TEDESCO

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STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 2

IMPERO ROMANO, MEDITERRANEO ALTOMEDIEVALE

Volume

2

Autore

Montanari Massimo

Editore

Laterza Scolastica

ISBN

9788842118282

Materia

STORIA

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Volume

2

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808945754

Materia

MATEMATICA

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CHIMICA FACILE 3ED. - VOL. U (LDM)

Volume

U

Autore

Barbone Sandro - Altavilla Luigi - Recchia Silvia

Editore

Lucisano Editore

ISBN

9788808899743

Materia

CHIMICA

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Libri non obbligatori

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

GRAMMATICA â LESSICO â SCRITTURA

Volume

U

Autore

Luca Serianni - Valeria Della Valle - Giuseppe Patota

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869107726

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

USATO Come nuovo

Venduto da Antonio Scotti (Casamarciano, NA)

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NUOVE CONNESSIONI

ANTOLOGIA PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Bonifacio Dario - Cotena Susanna - Ricciardi Roberta

Editore

Simone Per La Scuola

ISBN

9788891429025

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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CORPO SUOI LINGUAGGI SPORT

Volume

U

Autore

Del Nista Pierluigi - Tasselli Andrea

Editore

D'anna

ISBN

9788857790985

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Alessia Luciani (San Nicola Manfredi, BN)

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ON TOPIC COMPACT

YOUR WORLD, YOUR IDEAS, YOUR FUTURE

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Pearson Longman

ISBN

9788883396748

Materia

INGLESE

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DIRITTO ED ECONOMIA IN HOTEL, CUCINA E SALA

PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Sarti Francesco

Editore

Hoepli

ISBN

9788820397784

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

USATO Come nuovo

Venduto da Maria Chianese (Melito di Napoli, NA)

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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Volume

U

Autore

Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina

Editore

Clitt

ISBN

9788808499905

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA 2ED. - TURISMO & OSPITALITÀ

BIENNIO PER I SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Conte Prospero - Milano Luca - Salemme Vincenzo

Editore

Clitt

ISBN

9788808720252

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Volume

1

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395001

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume

1

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820388836

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

USATO Come nuovo

Venduto da Maria Chianese (Melito di Napoli, NA)

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GLI ALTRI SIAMO NOI

CON NULLA OSTA CEI

Volume

U

Autore

Maglioli Piero

Editore

Sei

ISBN

9788805078530

Materia

RELIGIONE

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