Libri di testo usati a.s. 2024/2025
1^ARGC OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)

A. MANTEGNA - PROF. ALBERGHIERO (DIURNO)
VIA FURA 96 - Brescia (BS)

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Libri da acquistare

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LETTURE IN TAVOLA

ANTOLOGIA TEMATICA E PERCORSI INTERDISCIPLINARI PER SERVIZI PER ENOG

Volume
U
Autore
Celi Monica - Giarratana Marco
Editore
Hoepli
ISBN
9788820362560
Materia
ITALIANO GRAMMATICA
Nuovo
€ 9,77
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€ 11,50 Ottieni € 1,73 in Buoni acquisto
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ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

Volume
U
Autore
Cibelli Olga - D'avino Daniela
Editore
Clitt
ISBN
9788808899903
Materia
INGLESE
Nuovo
€ 31,80 Ottieni € 4,77 in Buoni acquisto
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Nuovo
€ 31,80
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FARE E CAPIRE LA MATEMATICA

NUOVO CORSO DI ARITMETICA - ALGEBRA - GEOMETRIA - STATISTICA & PROBABILITA'

Volume
U
Autore
Redazione Scientifica
Editore
San Marco
ISBN
9788884884589
Materia
MATEMATICA
Nuovo
€ 23,50
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Nuovo
€ 24,90 Ottieni € 3,74 in Buoni acquisto
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

Volume
U
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848267137
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Nuovo
€ 35,70
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Nuovo
€ 35,70 Ottieni € 5,36 in Buoni acquisto
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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume
1
Autore
Salviani Giovanni
Editore
Hoepli
ISBN
9788820388836
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
USATO Come nuovo
€ 16,00
Venduto da Angela Sauca (Clusone, BG)
Nuovo
€ 22,00
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Nuovo
€ 26,70 Ottieni € 4,01 in Buoni acquisto
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