Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^A ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)

I.P.S.A.R. "FERRARIS"CASERTA
VIA PETRARCA 73 - Caserta (CE)

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Libri da acquistare

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STORIA INTORNO A NOI (LA)

VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI

Volume

3

Autore

Calvani Vittoria

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824791069

Materia

STORIA

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Volume

U

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808373618

Materia

MATEMATICA

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LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO + ALIMENTAZIONE

Volume

3

Autore

Sambugar Marta - Sala' Gabriella

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788830204638

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Volume

3

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823368927

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Volume

2

Autore

Rodato Silvano

Editore

Clitt

ISBN

9788808845146

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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Libri non obbligatori

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

VOLUME UNICO + REGISTRO + DVD-ROM

Volume

U

Autore

Giorgetti M.g. - Focacci P. - Orazi U.

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824731522

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Buono stato

Venduto da Martina Marco (Cassino, FR)

da € 7,90 a € 16,00

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TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA

PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

Volume

U

Autore

Porto Ivonne - Castoldi Giorgio

Editore

Hoepli

ISBN

9788820356408

Materia

TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE

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NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA TERZO, QUARTO E QUINTO ANNO

Volume

2

Autore

Mainardi Monica

Editore

Hoepli

ISBN

9788836003549

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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NUOVA EDUZCAZIONE CIVICA (LA)

PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Tramontana

ISBN

9788823374133

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

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A NEW JOURNEY

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Ravecca Mirella

Editore

Minerva Italica

ISBN

9788829861439

Materia

INGLESE

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NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE

VOLUME UNICO + FICHIER + CD AUDIO MP3

Volume

U

Autore

Parodi Lidia - Vallacco Marina

Editore

Juvenilia

ISBN

9788874855391

Materia

FRANCESE

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A LAUTO CONVITO

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Salani Massimo

Editore

Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)

ISBN

9788810614297

Materia

RELIGIONE

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