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Libri di testo usati
I.P.S.A.R. "FERRARIS"CASERTA
VIA PETRARCA 73 - Caserta
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1° anno
1^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
2° anno
2^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/SPA)
2^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
3° anno
3^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
3^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4° anno
4^ A - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ B - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ C - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ D - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ E - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
4^ F - ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
5° anno
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
5^ A - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
5^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ B - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
5^ C - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
5^ D - ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
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