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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^E
ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
IP.SERV.ALB.E RIST. CASTEL VOLTURNO
VIA MAZZINI25 - Castel Volturno (CE)
Libri da acquistare
Da acquistare
ONESTA BRIGATA V.2
DAL SEICENTO ALLUNITÀ DITALIA
Volume
2
Autore
Giusti Simone - Tonelli Natascia
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858326619
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 26,09
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€ 29,80
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€ 4,47 in Buoni acquisto
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Da acquistare
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 4
CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1650 - 1900
Volume
2
Autore
Montanari Massimo
Editore
Laterza Scolastica
ISBN
9788842118794
Materia
STORIA
€ 23,65
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€ 24,90
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Da acquistare
ART DU SERVICE (L')
LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
Volume
U
Autore
De Carlo Arcangela
Editore
Hoepli
ISBN
9788820388652
Materia
FRANCESE
€ 19,45
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€ 22,90
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€ 3,44 in Buoni acquisto
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Da acquistare
PROFESSIONISTI IN CUCINA QUARTO E QUINTO ANNO
SERVIZI DI SALA E DI VENDITA
Volume
U
Autore
Salviani Giovanni
Editore
Hoepli
ISBN
9788820380205
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 16,00
Venduto da
Maria Chianese
(Melito di Napoli, NA)
€ 19,04
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Da acquistare
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003501
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 25,24
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€ 29,70
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da
€ 17,77 a
€ 29,70
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
Volume
2
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823368361
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 24,40
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€ 28,20
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Libri suggeriti
Suggerito
CIVICALAB
SPERIMENTARE LA REALTÀ DIRITTO, AMBIENTE, CITTADINANZA DIGITALE
Volume
U
Autore
Codovini Giovanni
Editore
D'anna
ISBN
9788857794068
Materia
EDUCAZIONE CIVICA
€ 12,10
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€ 12,10
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€ 1,82 in Buoni acquisto
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Libri non obbligatori
ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE
E DELL'EDUCAZIONE ALLA SALUTE
Volume
U
Autore
Balboni G
Editore
Il Capitello
ISBN
9788842673828
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 13,00
Venduto da
Mariarosaria Di Maso
(Afragola, NA)
€ 15,00
Venduto da
Mimmo Iovinell
(Orta di Atella, CE)
€ 13,99
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da
€ 8,00 a
€ 22,00
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€ 22,50
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CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003495
Materia
INGLESE
€ 24,51
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€ 27,90
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 34,30
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A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE
€ 9,50
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€ 14,20
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ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA - 2ED.
Volume
U
Autore
Rodato Silvano
Editore
Clitt
ISBN
9788808720481
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 17,00
Venduto da
Giuseppe Cinquegrana
(Napoli, NA)
€ 35,70
Ottieni
€ 5,36 in Buoni acquisto
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