Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^BE ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

P.DEODATO - PROF. ALBERGHIERO E AGRIC. · CONVITTO ANNESSO
VIA DEL BOSCO 43 - Catania (CT)

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Libri da acquistare

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SCOPRIRAI LEGGENDO 2

LETTERATURA ITALIANA

Volume

2

Autore

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869105265

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO

IDEE PERSONE COSE

Volume

2

Autore

Di Sacco Paolo

Editore

Sei

ISBN

9788805078882

Materia

STORIA

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ACCADEMIA DI SALA E VENDITA LIGHT

LABORATORIO DI SALA E VENDITA ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

Volume

U

Autore

Malvasi Antonio - Miele Rosario - Giliberti Domenico

Editore

Simone Per La Scuola

ISBN

9788891404602

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume

2

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395292

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 4 - ED. 2021

Volume

2

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265263

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A

VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

Volume

2

Autore

Fantozzi Maria Teresa - De Luca Caterina

Editore

Liviana

ISBN

9788849471274

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM VOL.ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE(SLIM)+EBOOK

+ VOLUME GLI SPORT IN PDF

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Autore

Lovecchio N - Fiorini G - Coretti S Bocchi S

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ISBN

9788839303912

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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TOUR D'HORIZON

Volume

U

Autore

Riviere Max - Gianlorenzi Barbara

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Liberty

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9788831466196

Materia

FRANCESE

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ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD)

DISEQUAZIONI, CONICHE, STATISTICA, ESPON. E LOG., LIM., DER.

Volume

U

Autore

Bergamini Massimo - Trifone Anna - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808337009

Materia

MATEMATICA

USATO Come nuovo

Venduto da Malvina Beejooa (Catania, CT)

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Libri non obbligatori

LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK

VOLUME + EXTENSION + CD + EXTRAKIT + OPENBOOK

Volume

U

Autore

Assirelli Elena - Vetri Alessandra - Cappellini Barbara

Editore

Rizzoli Languages

ISBN

9788838324611

Materia

INGLESE

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ASPECTS - VOLUME + EASY BOOK (SU DVD) + EBOOK

Volume

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Autore

Heward Victoria

Editore

Cideb - Black Cat

ISBN

9788853015839

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INGLESE

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PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE

Volume

U

Autore

Zanotti Marina - Paour Marie-Blanche

Editore

San Marco

ISBN

9788884883827

Materia

FRANCESE

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KOCHKUNST NEU+CDROM

Volume

U

Autore

Pierucci - Fazzi

Editore

Loescher Editore

ISBN

9788858334003

Materia

TEDESCO

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IMPRONTE

Volume

U

Autore

Beacco Claudia - Poerio Antonio - Raspi Luca

Editore

La Spiga

ISBN

9788846836007

Materia

RELIGIONE

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