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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^E
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
"FEDERICO II"
VIA NICOSIA 2 - Enna (EN)
Libri da acquistare
Da acquistare
STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + STORIA NEL NUOVO ESAME DI STATO
Volume
3
Autore
Brancati - Pagliarani
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830203440
Materia
STORIA
€ 28,60
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€ 4,29 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
Volume
3
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107076
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 29,50
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Da acquistare
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
Volume
3
Autore
Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843419838
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 35,90
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Da acquistare
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK
Volume
3
Autore
Fantozzi M T De Luca C
Editore
Liviana
ISBN
9788849471335
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 24,80
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€ 25,50
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Libri suggeriti
Suggerito
ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI
VOLUME UNICO + EBOOK + ATTIVI! MAGAZINE
Volume
U
Autore
Chiesa E Taini D Montalbetti L Fiorni A
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303967
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 22,45
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Suggerito
NUOVA AGORÀ
EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG
Volume
U
Autore
Cotena Susanna
Editore
Simone Per La Scuola
ISBN
9788891429223
Materia
EDUCAZIONE CIVICA
€ 10,00
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€ 13,00
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Libri non obbligatori
VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO QUINQUENNALE
Volume
U
Autore
Solinas Luigi
Editore
Sei
ISBN
9788805074389
Materia
RELIGIONE
€ 20,40
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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988413
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 29,98
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CUCINA PER SALA E VENDITA
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788899059804
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 14,76
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da
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MASTERING
COOKING & SERVICE
Volume
U
Autore
Morris Catrin Ellen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853627629
Materia
INGLESE
€ 32,90
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 34,30
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ART DU SERVICE (L')
LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
Volume
U
Autore
De Carlo Arcangela
Editore
Hoepli
ISBN
9788820388652
Materia
FRANCESE
€ 19,45
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