Libri di testo usati a.s. 2025/2026
3^BENO ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

CARLO PORTA
VIA URUGUAY 26/3 - Milano (MI)

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ONESTA BRIGATA V.1+ VOCI DAL MONDO

DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO

Volume

1

Autore

Giusti Simone - Tonelli Natascia

Editore

Loescher Editore

ISBN

9788858326602

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

USATO Come nuovo

Venduto da Cristina Lanzeni (Verdellino, BG)

USATO Ottimo stato

Venduto da Laura . (Novedrate, CO)

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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Volume

U

Autore

Morris Catrin Elen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853640475

Materia

LINGUA INGLESE

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IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO V.1

Volume

1

Autore

Onnis - Crippa

Editore

Loescher Editore

ISBN

9788858335604

Materia

STORIA

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CHEF GREEN TRIENNIO

LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano

Editore

Hoepli

ISBN

9788836015610

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

VOLUME 1 + EBOOK

Volume

1

Autore

Fantozzi Mt De Luca C

Editore

Liviana

ISBN

9788849471373

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020

Volume

1

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265171

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

Volume

U

Autore

Duvallier Christine

Editore

Eli

ISBN

9788853641120

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Volume

U

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna

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Zanichelli Editore

ISBN

9788808373618

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MATEMATICA

USATO Buono stato

Venduto da Giancarlo Giancarlo (Milano, MI)

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Libri non obbligatori

TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM)

Volume

2

Autore

Dooley Jenny

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808422415

Materia

LINGUA INGLESE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Volume

2

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808945754

Materia

MATEMATICA

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NOUVEAUX ECHANGES

VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO

Volume

U

Autore

Parodi Lidia - Vallacco Marina

Editore

Minerva Italica

ISBN

9788829858835

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE

E DELL'EDUCAZIONE ALLA SALUTE

Volume

U

Autore

Balboni G

Editore

Il Capitello

ISBN

9788842673828

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Raffaella Bogani (Lainate, MI)

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Venduto da Andrea Nasisi (Monza, MB)

USATO Come nuovo

Venduto da Elisa Alfano (Brugherio, MB)

USATO Come nuovo

Venduto da Natascia Camisasca (Paderno Dugnano, MI)

USATO Ottimo stato

Venduto da Marianeve Abenante (Varese, VA)

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