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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
5^A
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
"A. MORO" MONTESARCHIO
VIA CAPONE - Montesarchio (BN)
Libri da acquistare
Da acquistare
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
Volume
3
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830204591
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 37,20
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€ 41,00
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€ 6,15 in Buoni acquisto
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Da acquistare
STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
Volume
3
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824791069
Materia
STORIA
€ 26,40
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€ 27,50
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€ 4,13 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Volume
2
Autore
Rodato Silvano
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808374882
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 25,60
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€ 25,60
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€ 3,84 in Buoni acquisto
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,20
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€ 28,40
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Libri non obbligatori
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
Volume
U
Autore
Morris Catrin Elen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853640475
Materia
LINGUA INGLESE
€ 33,60
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€ 33,60
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€ 5,04 in Buoni acquisto
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 16,50
Venduto da
Brunella Immediata
(Avellino, AV)
€ 34,30
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€ 5,15 in Buoni acquisto
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SMARTCHEF IN SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SERVIZI DI SALA, BAR E VENDIT
Volume
U
Autore
Salviani Giovanni
Editore
Hoepli
ISBN
9788836008063
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 22,90
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€ 3,44 in Buoni acquisto
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€ 22,90
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NUEVO ¡EN SU PUNTO!
EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTES Y BARES
Volume
U
Autore
Orozco Gonzalez Susana - Riccobono Giada
Editore
Hoepli
ISBN
9788820356378
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
€ 19,90
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€ 25,90
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SUBLIME
SERVICE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853627520
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 26,90
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€ 4,04 in Buoni acquisto
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SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003501
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 25,24
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€ 29,70
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€ 4,46 in Buoni acquisto
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PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
Volume
U
Autore
Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303301
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 5,00
Venduto da
Giovanni D'avanzo
(Avella, AV)
€ 7,00
Venduto da
Lucia Acampa
(Napoli, NA)
€ 10,00
Venduto da
Adriana Pietrafesa
(San Marco dei Cavoti, BN)
€ 11,00
Venduto da
Paola Giorgione
(Benevento, BN)
€ 15,70
Venduto da
Antonio Di Maria
(Santa Croce del Sannio, BN)
€ 9,00
Venduto da
Rosa Sabatino
(Casamarciano, NA)
€ 9,00
Venduto da
Samanta Crisci
(Nola, NA)
€ 8,00
Venduto da
Samanta Napoli
(Nola, NA)
€ 13,00
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€ 17,10
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€ 2,57 in Buoni acquisto
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RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)
CORSO DI RELIGIONE
Volume
U
Autore
Manganotti - Incampo
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835055143
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
€ 10,00
Venduto da
Luigi Santarelli
(Marano di Napoli, NA)
€ 14,60
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€ 18,30
Ottieni
€ 2,75 in Buoni acquisto
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