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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^F
SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
IST. PROF. PER I SERV. COMM. G.BOCCARDO
VIALE A. SAFFI 47 - Novi Ligure (AL)
Libri da acquistare
Da acquistare
SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE BLU CON LE PROVE DEL NUOVO ESAME DI
DAL SECONDO OTTOCENTO AD OGGI
Volume
3
Autore
Paolo Di Sacco
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869106545
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 44,40
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€ 6,66 in Buoni acquisto
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Da acquistare
STORIA PER RIFLETTERE (UNA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3
Volume
3
Autore
Manca - Manzella - Variara
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830203938
Materia
STORIA
€ 33,90
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€ 5,09 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
Volume
3
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265331
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 31,70
Ottieni
€ 4,76 in Buoni acquisto
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,20
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Libri non obbligatori
PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK
Volume
U
Autore
Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839302809
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 14,00
Venduto da
Amalia Sonia Bruno
(Pavia, PV)
€ 15,00
Venduto da
Eleonora Ferrando
(Genova, GE)
€ 15,00
Venduto da
Emanuela Adimari
(Genova, GE)
€ 10,00
Venduto da
Simone Ficicchia
(Voghera, PV)
€ 12,00
Venduto da
Sofia Marino
(Genova, GE)
€ 13,00
Venduto da
Riccardo Croce
(Genova, GE)
€ 10,00
Venduto da
Sandra Costigliolo
(Genova, GE)
€ 15,00
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da
€ 7,90 a
€ 22,70
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FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
€ 34,20
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SUBLIME
OENOGASTRONOMIE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853627506
Materia
FRANCESE
€ 24,40
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€ 28,00
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MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD)
ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ
Volume
2
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808402936
Materia
MATEMATICA
€ 14,06
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MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. A (LD)
RETTA, CONICHE E FUNZIONI TRASCENDENTI
Volume
1
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808456960
Materia
MATEMATICA
€ 14,80
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da
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TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO
SALA PER CUCINA
Volume
U
Autore
Manzo Luigi
Editore
Bulgarini
ISBN
9788823430754
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 15,90
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CHEF E PASTRY CHEF
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 29,61
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€ 32,90
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CAPACI DI SOGNARE
CON NULLA OSTA CEI
Volume
U
Autore
Maglioli Piero
Editore
Sei
ISBN
9788805077076
Materia
RELIGIONE
€ 16,65
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€ 18,90
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€ 2,84 in Buoni acquisto
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da
€ 7,90 a
€ 18,90
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