Libri di testo usati a.s. 2025/2026
3^AS ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

P.BORSELLINO
PIAZZETTA G. BELLISSIMA 3 - Palermo (PA)

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Libri da acquistare

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SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA

Volume

U

Autore

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869105241

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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ABITARE LA STORIA 1

UNITà DI APPRENDIMENTO DAL MILLE ALLA METà DEL SEICENTO

Volume

1

Autore

Giovanni Borgognone - Dino Carpanetto

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869107597

Materia

STORIA

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MATEMATICA.ROSSO 3ED - VOLUME 3S CON TUTOR (LDM)

Volume

1

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808318213

Materia

MATEMATICA

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DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

VOLUME 1 + EBOOK

Volume

1

Autore

Fantozzi Mt De Luca C

Editore

Liviana

ISBN

9788849471373

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE TERZA

Volume

1

Autore

La Fauci Luca

Editore

Markes

ISBN

9788823108660

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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SUBLIME

OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

Volume

U

Autore

Duvallier Christine

Editore

Eli

ISBN

9788853627476

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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NUOVO MAITRE MLAB

VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

Volume

U

Autore

Faracca Antonio

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800363297

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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Libri non obbligatori

WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM)

Volume

U

Autore

Cibelli Olga - D'avino Daniela

Editore

Clitt

ISBN

9788808520340

Materia

LINGUA INGLESE

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ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE

E DELL'EDUCAZIONE ALLA SALUTE

Volume

U

Autore

Balboni G

Editore

Il Capitello

ISBN

9788842673828

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Paolini Luca - Pandolfi Barbara

Editore

Sei

ISBN

9788805077625

Materia

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

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