Libri di testo usati a.s. 2024/2025
2^E ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

"S.MARTA"
STRADA DELLE MARCHE 1 - Pesaro (PU)

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Libri da acquistare

Da acquistare

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK

+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2

Volume

2

Autore

Sasso Leonardo

Editore

Petrini

ISBN

9788849422375

Materia

MATEMATICA

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Da acquistare

BIOLOGIA - BASIC

DIDATTICA INCLUSIVA

Volume

U

Autore

Lisa Starr - Cecie Starr - Ralph Taggart

Editore

Trevisini

ISBN

9788829204342

Materia

BIOLOGIA

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Libri suggeriti

Suggerito

INFOCHEF

TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo

Editore

Hoepli

ISBN

9788820389710

Materia

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

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Libri non obbligatori

A TUTTO CAMPO

VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO + VOLUME B - SCRITTURA E TESTI

Volume

U

Autore

Sensini Marcello

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824778428

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

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LETTURE IN CIRCOLO

Volume

U

Autore

Donati Barbara - Noferi Simonetta - Re Stefano Filippo

Editore

Atlas

ISBN

9788826823119

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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DOMANDE ALLA STORIA UNICO KIT

STORIA

Volume

U

Autore

Gentile - Ronga

Editore

La Scuola Editrice

ISBN

9788835052074

Materia

STORIA

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AGENDA GEOGRAFIA

Volume

U

Autore

Menichetti Maria Vittoria

Editore

Principato

ISBN

9788841616185

Materia

GEOGRAFIA

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MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER LA SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRADO

Volume

U

Autore

Gottin Maurizio - Degani Enrico

Editore

Sei

ISBN

9788805078486

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB+TOURISM W/DIG PK

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Oxford University Press

ISBN

9780194086769

Materia

INGLESE

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EXPLOITS COMPACT ET ABRÉGÉ VOL. UNICO + EBOOK

+ AU DÉPART + EASY EBOOK (SU DVD)

Volume

U

Autore

Boutegege Regine - Bello A - Poirey C

Editore

Cideb - Black Cat

ISBN

9788853017505

Materia

FRANCESE

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CITTA' PER CRESCERE (UNA)

VOLUME PER LO STUDENTE

Volume

U

Autore

Aime Carlo - Pastorino Maria Grazia

Editore

Tramontana

ISBN

9788823375864

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836012442

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Volume

U

Autore

Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina

Editore

Clitt

ISBN

9788808499905

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

BENVENUTI 4.0

Volume

U

Autore

Lucia Evangelisti - Paola Malandra

Editore

Paramond

ISBN

9788861604278

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano

Editore

Hoepli

ISBN

9788836012589

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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RIFLESSI IN UNO SPECCHIO - VOLUME

RELIGIONE

Volume

U

Autore

Pace

Editore

La Scuola Editrice

ISBN

9788835053132

Materia

RELIGIONE

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